Chef
$6,253 - $6,253
Guadalupe, Nuevo León, México
• Permanente
• Presencial
• Tiempo completo
Objetivo del puesto:
Liderar la operación general de la cocina, garantizando la máxima calidad en la preparación de alimentos, eficiencia operativa y el desarrollo de propuestas gastronómicas innovadoras, manteniendo un liderazgo activo tanto en la gestión como en el servicio.
Postúlate hasta el 27/02/2027
Responsabilidades
Responsabilidades Principales:
Creación gastronómica: Diseñar menús, platillos y propuestas culinarias atractivas.Operación general: Supervisar y coordinar el funcionamiento diario de la cocina.Liderazgo de equipo: Dirigir, coordinar y motivar al personal a su cargo.Apoyo directo: Participar activamente en la preparación de alimentos cuando se requiera.Gestión de crisis: Brindar soporte operativo directo durante periodos de alta demanda.Perfil requerido Experiencia: Comprobable en liderazgo, supervisión y operación integral de cocinas.Habilidades culinarias: Sólidos conocimientos en la creación y costeo de menús.Competencias: Liderazgo proactivo, trabajo bajo presión y orientación al detalle.Actitud: Manos a la obra (hands-on) y total disposición para el apoyo operativo.
Requisitos
Experiencia de 1 a 2 años como chef o encargado de cocina.
Licenciatura trunca, concluida o carrera técnica relacionada
Disponibilidad para involucrarse directamente en la operación
Beneficios
Sueldo de 6253 semanales libres
Prestaciones de ley al 100 % desde el primer día.
Horarios flexibles de lunes a viernes, de acuerdo con la operación y eventos.
Descanso fijo sábado y domingo
Acerca de la empresa
Mejora continua: Identificar áreas de oportunidad para optimizar procesos y reducir costos o tiempos de entrega.
Responsabilidades Legales y Laborales
Cumplimiento normativo: Asegurar el respeto a las leyes locales de trabajo, seguridad social y regulaciones fiscales o comerciales.Seguridad e higiene: Proveer un entorno de trabajo seguro y cumplir con las normas de prevención de riesgos laborales.Trato justo: Ofrecer condiciones equitativas, salarios justos y prevenir cualquier tipo de acoso o discriminación.